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Fromagerie de la Mer

Fabriqués dans la pure tradition fermière et artisanale, les fromages de la Fromagerie de la Mer signent l’authenticité d’une petite production locale. Ici, le lait provient d’un seul troupeau de vaches, celui de la famille de Kerilio, établi en bord de mer. Juste après la traite, le lait encore chaud est versé dans les cuves de la fromagerie, située à quelques centaines mètres. L’alchimie peut alors commencer : Guillaume, maître fromager, s’attelle à la tâche pour créer des fromages de caractère, au goût typiquement bretons. A découvrir : la tome de Baden, un fromage au lait cru, la tome de la mer aux algues de Roscoff, le Galet vert à la spiruline, mais aussi le Menhir, les Forbans frais, ou encore l’onctueux Badennois à croûte lavée. Côté crèmerie, le yaourt breton nature, le fromage blanc, la crème fraîche ou le beurre sauront satisfaire les palais les plus exigeants !

Notre établissement est équipé :

30, rue de Port - Blanc
56870 BADEN

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